Le blog d'Angèle

Mes passe temps

Tomates cerises sechées

le 11 septembre 2011

Kikoo,

Et oui une fois n’est pas coutume, une petite recette toute simple mais le résultat est hmmmm !!! J’adore.

Je croule sous les tomates cerises alors j’ai décidé d’essayer les tomates cerises sechées.

Photo1050

Oui je sais il n’y a pas que des tomates cerises sur la photo.

Donc j’ai coupé les tomates cerise, les ai posé dans un plat. Un peu de sel, un peu de poivre, un peu de sucre,

Photo1049

   2 heures dans le four thermostat 1 et les voilà sechées.

Photo1051

J’ai attendu qu’elle refroidisse avant de les mettre en pot et les recouvrir d’huile d’olive

Photo1052

Mon dieu que c’est bon à l’apéro !!

si vous voulez venir gouter, pas de soucis mais dépechez vous avant qu’il n’y en ai plus. Par contre je m’inquiete sur la conservation. Car j’ai de quoi faire 2 autres pots mais si ca ne se conserve pas…. Quel est votre avis ?

A bientôt avec peut être un article broderie

Angele

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